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Café des Sciences – Villes du futur : durables pour tous ?

Vues depuis l’agriculture et l’approvisionnement de proximité :

Le cycle de débats de vulgarisation scientifique “Café des Sciences”, s’ajoute à la programmation d’“Urbanotopías :

Le jeudi 31 mai à 18h30, se déroulera le débat “Villes du futur : durables pour tous ?”, avec les chercheurs et docteurs en géographie Julie Le Gall et Andrés Barsky.

Ce café des sciences sera l’occasion de débattre sur le rôle que les ressources agricoles jouent dans la construction des villes du futur, sur la base d’un dialogue portant sur les concepts de durabilité et de justice socio-spatiale. Stratégique pour la sécurité alimentaire, l’agriculture de proximité est devenue un outil de développement durable, spécialement dans les grandes régions métropolitaines. Cependant, les politiques locales et les initiatives sociales qui crééent un ordonnancement territorial favorable à l’agriculture urbaine et périurbaine, et les réseaux de commercialisation plus directs entre les producteurs et les consommateurs ne cessent de mettre en évidence les inégalités, autant en campagne qu’en ville. La différence d’accès aux aliments entre ceux qui peuvent “manger” et ceux qui peuvent “bien manger” ne cesse de se creuser; les difficultés économiques, politiques -et même raciales- auxquelles sont confrontés les producteurs reflètent la préoccupante vulnérabilité à laquelle est soumise l’agriculture familiale. Toutes ces problématiques nécessitent d’aborder de nouveaux axes d’analyse et de travail pour penser la gouvernance alimentaire de demain, et, fondamentalement, une gouvernance urbaine inclusive.

Ce débat fait partie du cycle “Urbanotopías: la science et le futur des villes”, une proposition pour penser les villes à partir de multiples disciplines : depuis la biologie et l’architecture, la physique et l’urbanisme, la chimie et la technologie, la géographie et l’économie urbaine, la géologie et l’écologie, en passant aussi par l’histoire, la littérature, le design et l’art. L’initiative est organisée par le Centre Culturel de la Science en collaboration avec l’Institut Français d’Argentine.

INVITÉS:

Julie Le Gall (France): Coordinatrice de la filière de Géographie de l’Ecole Normale Supérieure de Lyon. Docteure en Géographie de l’Université de Paris et en Sciences Sociales de l’Université de Buenos Aires. Professeure et chercheuse à l’Université de Lyon.

Andrés Barsky (Argentine): Coordinateur du programme d’Etudes Urbaines de l’Université Nationale du General Sarmiento (UNGS). Docteur en Géographie de l’Université Autonome de Barcelone. Chercheur de l’Institut Conurbano pour l’UNGS.

 

Vous avez une question sur le sujet à poser aux spécialistes ?

Envoyez-nous votre inscription avec les questions que vous aimeriez voir traitées durant ce café à : cafedelasciencias@mincyt.gob.ar

Lieu: Café du Centre Culturel de la Science(C3), Godoy Cruz 2270, 2ème étage, Buenos Aires

Date: jeudi 31 mai 2018

Horaire: 18h30

Accès: Entrée gratuite avec pré- inscription à cette adresse : cafedelasciencias@mincyt.gob.ar

article cafe des sciences 31.05

Champ d’herbes aromatiques à Luján © Julie Le Gall 2017

31/05/2018 18:30 - 31/05/2018

Lieu: Café du Centre Culturel de la Science(C3), Godoy Cruz 2270, 2ème étage, Buenos Aires

Date: jeudi 31 mai 2018

Horaire: 18h30

Accès: Entrée gratuite avec pré- inscription à cette adresse : cafedelasciencias@mincyt.gob.ar

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